O Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, que decorreu entre 10 e 26 de março deste ano, é considerado pela autarquia obidense um marco nos eventos nacionais, atraindo multidões para a região e gerando um impacto positivo na economia local. Com mais de 120 mil visitantes, o festival foi um sucesso em 2023, segundo o presidente da Câmara Municipal de Óbidos, Filipe Daniel.
O evento contou com mais esculturas, mais chefs, mais receitas e mais produtos de chocolate, bem como uma forte componente formativa, incluindo a presença de escolas de pastelaria e hotelaria, o Politécnico de Leiria, as escolas do Turismo de Portugal e a prestigiada École Ducasse, uma das mais importantes escolas de pastelaria do mundo. O administrador da empresa municipal Óbidos Criativa, Ricardo Duque, destacou a qualidade dos chefs, os concursos realizados e a ênfase na formação, afirmando que o festival acompanha as tendências atuais na gastronomia e na pastelaria. Ricardo Duque afirmou que estão já a pensar em como continuar a surpreender os visitantes e os profissionais dessas áreas. O evento, com um orçamento de 250 mil euros, usou 25 toneladas de chocolate e contou com a presença de várias personalidades nacionais e internacionais do mundo da pastelaria e doçaria. Na Corrida do Chocolate, que já vai na quarta edição, estiveram presentes cerca de 850 atletas. |
NotíciasPeniche e Região Oeste em destaque Arquivos
Março 2024
|