Uma empresa nacional de base tecnológica apresentou na passada quarta-feira o projeto ‘lota digital’ junto de 30 embarcações de pesca do Porto de Peniche, e vai alargá-lo a outros portos nacionais para valorizar o pescado.
Segundo a Bitcliq, startup de Caldas da Rainha, a lota digital é um projeto iniciado há ano e meio no Porto de Peniche, juntando 30 embarcações de pesca, e tem como principal inovação a venda de pescado através da plataforma online logo a partir das embarcações, sem que estas necessitem de descarregar as capturas na lota. Trata-se de um investimento de um milhão de euros, financiado em 350 mil euros pelo Fundo de Inovação Social, destinado não só a aumentar a rentabilidade do setor, mas também a garantir a qualidade alimentar do pescado junto dos consumidores. Ainda na embarcação, os pescadores fornecem diversas informações para a plataforma online, nomeadamente do barco, do tipo de pesca, de controlo de qualidade, a espécie ou calibre, através de aplicações instaladas em telemóveis ou equipamentos informáticos associados a balanças digitais, com câmaras de vídeo incorporadas. O Museu Nacional Resistência e Liberdade está a promover nos sábados até ao final de julho, roteiros e visitas orientadas, por marcação.
O Roteiro da Resistência e Solidariedade consiste numa visita que percorre espaços de memória localizados na cidade de Peniche e associados às temáticas da Solidariedade da população com os presos políticos, da Repressão fascista e da Resistência ao Regime, com início às 10h da manhã, um mínimo de 10 e máximo de 15 pessoas e duração de 45 minutos. Já a visita orientada Conhecer o Museu realiza-se no Memorial aos antigos presos políticos e Salão Nobre do Museu. Esta visita pretende orientar e transmitir aos participantes informação essencial sobre a Fortaleza Militar, a Cadeia política do Estado Novo e a Libertação dos presos políticos a 27 de Abril 1974. Após esta parte segue-se a visita livre aos outros espaços. O início está previsto às 15h, com um mínimo de 5 e máximo de 15 participantes. Pode fazer a sua marcação pelo 262 789 159. O museu está a funcionar com visitas normais de quarta-feira a domingo, entre as 14h30 e as 19h, com última entrada às 18h30, com destaque para a exposição temporária "Por Teu Livre Pensamento". O uso de máscara é obrigatório, o circuito de visitas está sinalizado e as entradas são limitadas.
Um dos temas abordados na última reunião da Assembleia Municipal de Peniche, de 30 de junho, foi o do acampamento de famílias de etnia cigana na cidade de Peniche. Madalena Rosa, do PSD, questionou a intervenção recente da câmara municipal e as suas repercussões futuras.
Henrique Bertino, presidente da Câmara Municipal de Peniche, explicou o que foi feito e o que está a ser acompanhado. Jorge Amador, presidente da Junta de Freguesia de Serra d'El-Rei, fez saber que não concorda com a instalação desta comunidade em bairros sociais. Essa opção também não é a mais apreciada por Henrique Bertino. Recorde-se que foi feita uma operação de limpeza neste acampamento no passado dia 4 de junho. ASSEMBLEIA MUNICIPAL DE PENICHE: MURALHAS DA FORTALEZA E NOVO SITE DO MUNICÍPIO DISCUTIDOS17/7/2020
Na sessão de 30 de junho da Assembleia Municipal de Peniche, Ademar Vala Marques, do PSD, colocou um questão ao presidente da câmara Municipal sobre a requalificação das muralhas da Fortaleza de Peniche.
Henrique Bertino explicou que não há enquadramento na situação referida, mas que terá que ser o Governo a avançar com uma solução. Já a também social democrata Sofia Barradas quis perceber se faz parte da implementação do novo site a proposta do PSD sobre transparência na autarquia. Sobre esse assunto, o autarca que comanda a câmara afirma que, embora o site prime pela transparência, a proposta vai mais além do que isso. Esta foi a segunda sessão da Assembleia Municipal depois de ter sido decretada a pandemia de coronavírus. O conhecido chef inglês Gordon Ramsay vai passar por Peniche este fim-de-semana de 18 e 19 de julho. A estrela de programas como “Hell’s Kitchen”, “MasterChef” ou “Kitchen Nightmares” vai acompanhar vários pescadores de barco em Peniche. Para já, o que se sabe é que a visita será gravada para um documentário que passará na RTP, não sendo certo que faça parte de algum outro programa televisivo protagonizado pelo prestigiado e premiado chef.
Reunida a 30 de junho, a Assembleia Municipal de Peniche reservou a primeira parte à apresentação de moções, votos de louvor, congratulação, saudação, protesto ou pesar. José António Amador, da CDU, apresentou uma saudação aos 85 anos da Revolta de 1935 em Peniche, conhecida também por "Guerra das Espoletas".
Às localidades de Ferrel e Serra d'El-Rei, que assinalaram mais um aniversário de elevação a Vila, Jorge Amador, presidente da Junta de Freguesia de Serra d'El-Rei, deixou também a sua saudação. Pedro Barata, presidente da Junta de Freguesia de Ferrel, trouxe à assembleia um voto de congratulação a Vítor Severino, natural de Ferrel, pela sua recente conquista de um campeonato de futebol na Ucrânia. Todos os membros deste órgão autárquico, presentes na sessão, associaram-se a estes votos. O presidente da Câmara Municipal de Peniche deu conhecimento ao executivo municipal da aprovação, na passada sexta feira 10 de julho, da candidatura para o Smart Ocean - Parque de Ciência e Tecnologia do Mar de Peniche, que tem como principais objetivos reforçar a investigação, o desenvolvimento tecnológico e a inovação.
É esperado que possa contribuir, de forma decisiva, para a instalação de novas empresas e proporcionar, de forma dinâmica, melhores condições aos empresários para que compreendam as vantagens de aderirem a este projeto, determinante para o desenvolvimento do concelho. O projeto é da responsabilidade do Município de Peniche, da Docapesca - Portos e Lotas, SA., do Politécnico de Leiria e do Biocant de Cantanhede, membros fundadores da Associação que o desenvolveu. Segundo o comunicado, o investimento ascende a um valor total superior a 3,5 milhões de euros. Henrique Bertino, presidente da câmara municipal, afirmou que foi um "dia feliz" para o concelho e manifestou o seu agradecimento "a todos quantos contribuíram para que esta aprovação acontecesse."
Foi no passado domingo que, na sua sede, a Associação de Dadores Benévolos de Sangue de Peniche assinalou 25 anos de atividade. Jorge Guerreiro, presidente desta associação, destacou o crescimento desta instituição no serviço que presta à comunidade.
Foram feitos diversos agradecimentos pelo dirigente. Presente na cerimónia, Henrique Bertino, presidente da Câmara Municipal de Peniche, enalteceu todos os que passaram pela casa e elogiou a persistência da atual direção. Estiveram presentes na cerimónia representantes dos restantes corpos sociais e ainda a presidente da Junta de Freguesia de Peniche. A Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM) do Politécnico de Leiria vai ter um novo Mestrado em Gastronomia, que arranca já no próximo ano letivo 2020/2021. As candidaturas decorrem até ao dia 22 de julho e podem ser realizadas online, no site da instituição, através do link candidaturas.ipleiria.pt. O novo ciclo de estudos da ESTM aposta numa formação especializada que visa responder às necessidades resultantes da constante evolução da área da gastronomia e restauração.
Segundo o diretor da escola, "o novo Mestrado em Gastronomia conta com uma forte componente prática integrada com a componente científica multidisciplinar, e irá utilizar métodos de trabalho que promovem a criatividade e a autonomia de profissionais da área da restauração, hotelaria e produção alimentar". Paulo Almeida acrescenta ainda que este curso "vai oferecer aos estudantes a possibilidade de aprofundarem os seus conhecimentos no processo de produção alimentar, e desenvolver competências técnicas avançadas que culminem na criação de novos produtos gastronómicos e conceitos aplicados à culinária, através da utilização prática de ferramentas de produção e inovação dos alimentos, sem descurar aspetos sustentáveis e culturais". As informações sobre o Mestrado em Gastronomia da ESTM podem ser consultadas no site da instituição (https://www.ipleiria.pt/cursos/course/mestrado-em-gastronomia/). Está a decorrer até 23 de agosto, entre as 16h e as 23h, no espaço do Clube Recreativo Penichense, a já habitual Feira do Livro, organizada pela Associação Juvenil de Peniche (AJP).
A 24ª edição, marcada pelo contexto de pandemia, implementa um conjunto de recomendações definido pela Direção Geral da Saúde, obrigando ao uso de máscaras, desinfeção obrigatória das mãos, distância de segurança e um limite de 15 pessoas em simultâneo no espaço da feira. |
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