Óbidos assume-se mais uma vez, de 25 de abril a 5 de maio, como a Capital do Chocolate. O Festival Internacional que celebra este ingrediente na vila medieval estará aberto ao público, este ano, todos os dias da semana e trará, como é habitual, um vasto conjunto de novidades.
O Festival Internacional de Chocolate assume outra orientação, privilegiando também conteúdos para os profissionais da pastelaria e chocolateria. Os concursos regressam noutro formato e, sobretudo, dirigidos a profissionais, nos dias úteis e durante a semana. Em Óbidos vai passar a ser eleito anualmente o Chocolate do Ano. Assim, os profissionais do sector encontrarão, em Óbidos, a plataforma ideal para a apresentação e emergência de novos produtos, para a divulgação e promoção de produtos que se querem inovadores e de sucesso no mercado de chocolate. O regulamento, condições de inscrição, júri, patrocinadores e prémios para os concorrentes deste novo formato de concurso serão divulgados atempadamente pela organização. Para além dos diversos concursos e iniciativas onde o chocolate é rei, a organização não quis deixar de apresentar as famosas esculturas em chocolate, feitas pela equipa liderada pelo chef chocolatier brasileiro Abner Ivan, que se encontram em fase de construção, assim como o recinto, que promete cor e animação. O bilhete de entrada geral no evento é de 6 euros aos fins-de-semana e feriados e de 5 euros nos dias úteis. As entradas para crianças começam nos 4 euros e incluem uma atividade. |
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Março 2024
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