O Festival Nacional da Codorniz do Landal, continua até domingo. O ícone gastronómico desta freguesia das Caldas da Rainha, que é já uma marca registada, é celebrado este ano neste mês , com objetivo claro de aumentar o número de visitantes, como frisou José Pereira, tesoureiro da Junta de Freguesia e membro da organização do festival.
O evento acaba por concentrar, na mesma altura, o festival que se realizava em outubro e as tasquinhas que se realizavam por volta do mês de maio. Este facto permite às associações participantes concentrar esforços para um único grande evento. Se no primeiro fim-de-semana os pratos foram confecionados à base de codorniz, no segundo as associações participantes são livres de acrescentar outras propostas à ementa, como explicou o membro da organização. A animação é um complemento à principal atração, que é a gastronomia. “Landal, Capital da Codorniz” é a marca registada promovida no certame, que se realiza no largo do Landal, sede de freguesia. Os visitantes poderão ainda degustar o famoso Pão-de-ló do Landal, as Peras Bêbadas, os ovos de codorniz e o pudim feito com os mesmos e o vinho da região, ter contacto com os produtores e criadores de codorniz e ainda desfrutar de uma mostra de artesanato regional. |
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Março 2024
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