Até 25 de abril, decorre o Festival de Internacional de Chocolate de Óbidos
Para este fim de semana estão previstas várias iniciativas, como o espetáculo Chocolate e uma Guitarra, com Nelson Rodrigues, todos os dias às 19h30, a acompanhar o ShowCooking. Também Henrique Guerra traz ainda “Histórias doces à colherada” todos os dias às 12h00 e às 17h30. O Chef Manuel Alexandre, vai explicar como se confeciona Pêra Rocha Bêbada de Licor de Ginja e Água Tónica com Caroço de Requeijão e Frutos Secos, Espinafres Macerados em Vinagrete de Espumante e Esponja de Cacau Pintada Cheia de Ginja, Confitada em Água Temperada, com Esmagado de Abóbora e Migas de Pevide, uma Rede de Chocolate, este domingo pelas 14h00, enquanto que a foodblogger Mafalda Agante apresenta “Há alguém mais gulosa do que eu?” com o Bolo Mousse de Chocolate e o Bolo de Chocolate na Caneca, a partir das 15h. Integrado no evento, decorre o Lançamento da Revista Nata, na Livraria do Mercado Biológico às 14h30, também deste domingo. A Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, numa representação coordenada pelo Chef Fernando Correia, apresenta Trufas de Chocolate Negro com Rhum e Laranja Cristalizada às 18h00. Para os mais pequenos há ainda o Kids Cooking, um atelier onde os petizes colocam o perfil de pasteleiro, tomam conta da cozinha, e preparam receitas como o Pipocacacau, Peixinhos Crocantes me Cone de Chocolate Surpresa. |
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Março 2024
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